초량밀면

오랜만에 음식 사진 포스팅 해봅니다.

최근에 먹은 음식이 없어서 지난 번에 먹었던 밀면 사진을 지금 올리네요.

부산엔 정말 밀면집이 많습니다.

각 가게마다 특징도 있으면서 비슷하기도 하고 ...

우선 가격도 차이가 많이 나기도 합니다.

어떤 곳은 냉면 가격과 별 차이가 없는 곳도 있지만

오늘 올리는 초량밀면은 싼 가격이고 맛도 괜찮았습니다.

물 대신 뜨거운 육수 주전자를 먼저 줍니다.

뜨거운 게 싫으시거나 물이 마시고 싶으시면 말씀하시면 바로 가져다가 주십니다.

초량밀면에서 유명한 것이 밀면과 함께 이 왕만두가 유명합니다.

사실 이 날은 밀면보다는 왕만두를 먹으러 간 것입니다.

6개에 3,500원 입니다. 크기는 애기 주먹 정도 사이즈입니다.

남자 두명이라면 냉면 두개에 왕만두 하나 주문하시면 배가 아주 부를 것 같습니다.

가까이서 한번 찍어 봤습니다.

만두에 윤기가 맛있게 있더군요.

속살을 찍고 싶었는데 만두피가 맘처럼 깔끔하게 찢어지지 않아서 그냥 생략 했습니다.

그러나 소도 알차게 들어 있더군요.

밀면입니다.

오늘의 주인공입니다.

3,000원입니다. 딱 제가 생각하는 냉면 가격입니다.

맛은 무난합니다. '최고다', '이건 아닌데' 이런 수준이 아니고

'이게 밀면이지' 정도라고 하면 될 듯 싶습니다.

전 냉면도, 밀면도 면을 잘게 끊어서 먹는 스타일이라서

이번에도 면을 4등분 해서 먹습니다.

노란자가 집 나갔었는데 제가 다시 집으로 보냈습니다.

다음에 기회 되면 또 먹고 싶어집니다.



사족.
1시가 넘어서 방문 하였지만 토요일이라는 것과

부산역 앞, 나름 소문난 곳이라서 그런지

엄청 사람이 많았습니다.

제가 갔을 때도 제 앞에 한 열분 정도 줄을 서서 계셨습니다.

줄 서서 먹는거 좋아하지 않는데 더워서 그만 ...